Pulpo al Olivo

 

Entradas Frías

Papas cocidas con salsa de ají amarillo y queso.
Masa de papa rellena de pollo y palta
Delicioso extracto afrodisiaco de clásico ceviche peruano que opera como un apetitoso coctel marino
Masa de papa aliñada al estilo peruano, rellena con pulpo en salsa de aceitunas
Masa de papa aliñada al estilo peruano, rellena con palta y pulpa de jaiba, decorado con camarones ecuatorianos
Masa de papa aliñado al estilo puerto callao Perú rellenos de mariscos y coronado con exquisito ceviche de pescado
“El manjar de los clientes chilenos” Láminas de pulpo marinadas en aliño peruano con un toque de jugo de limón, todo bañado en salsa de olivo.

Entradas Calientes

Colitas de camarones crujientes apanados y fritos al panko, acompañados de salsa tártara
Finos trozos de pollo apanados y fritos acompañados con yuca y salsa tártara
Finos trozos de pescado apanados y fritos, acompañados de yuca y salsa tártara
Crujientes aros de calamar apanados y fritos, acompañados de yuca y salsa tártara